Plusieurs façons

 

1ère façon : Sur une pâte brisée placer les pommes et parfumez avec des épices au choix : cannelle, gingembre, cardamome, muscade, clou de girofle en poudre. Mettez au four.

 

2ème façon : Faites revenir les pommes dans du beurre et parfumez avec des épices au choix : cannelle, gingembre, cardamome, muscade, clou de girofle en poudre, lorsque tout est bien mélangé placez la préparation sur une pâte brisé puis mettez au four.

 

3ème façon : Faites revenir de l’oignon rouge puis déglacer au vin blanc, rajoutez dans la poêle les pommes puis 50g de sucre et rajoutez des épices au choix : cardamome, cannelle, gingembre, muscade, poudre de clou de girofle. Garnir la pâte brisé et enfournez.